「あがの瓦ランチプレート」
やすだ瓦ロードの新名物として、10月5日(土)より新登場する「あがの瓦ランチプレート」
安田瓦の上には、全て阿賀野市産の食材を使ったお料理ばかり。
熱した瓦の上で熱々のハンバーグをお召し上がりいただきます。
食材だけでなく、器に使用する安田瓦はもちろんのこと、ご飯を炊くかまどは阿賀野市の名品である、幻の蒸しかまど。
蒸しかまどを製造できるのは日本でもただ一人。
阿賀野市産のコシヒカリ「風神の舞」を幻の蒸しかまどで炊き上げています。
さらに、お召し上がりの方には、やすだ瓦ロードにある瓦屋さんや温泉で使える共通割引券もプレゼント。
やすだ瓦ロードの新しい名物です。
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