五頭連峰のもと風光り明媚で自然に囲まれた環境ではぐくまれた阿賀野市の特産品に、
清明な伏流水で育てた「あがの夢うなぎ」が加わりました。
地元で養殖された　うなぎや「酪農発祥の地」ならではの生乳から作った乳製品、
地元のお米や食材をふんだんに使ったメニューを用意しています。

地元の伝統産業である安田瓦　約12,000枚を使ったモダンな建物、
手が届くところに瓦屋根がありレストランでは瓦づくりの英知を結集してできた器で
お料理を楽しめます。

阿賀野市で取り組んでいる「乾燥食材」を活用した地元業者さんの食のおみやげ。
瓦ロードに集積している業者さんの瓦グッズ、器の販売。阿賀野市唯一の高校「阿賀野高校」の生徒さんとのコラボ商品開発。“瓦テラス”は地元とつながりコラボし阿賀野市の良さを伝えます。
来てみて　－　知って　－　体感していただくための施設です。